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"Tamales artesanales, elaborados con sazón y corazón."

Tamalli Metsi

 

Es un proyecto productivo enfocado en apoyar a jóvenes estudiantes provenientes de la Sierra Gorda o de comunidades indígenas en Querétaro. Los tamales son elaborados mediante estrictos mecanismos de sanidad e inocuidad alimentaria, utilizando equipo gastronómico de primer nivel; pero con ingredientes y recetas traídas desde el corazón de México. 

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Si quieres conocer más sobre el proyecto, te invitamos a visitar las siguientes secciones:

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